Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 542 kalorie, białko 31,9 g, węglowodany 45,1 g, tłuszcz 25 g, cholesterol 130,5 mg, sód 333,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej frytownicę do 350 stopni F (175 stopni C), Ułóż mięso na twardej, równej powierzchni i ubij tłuczkiem do grubości 1/8 do 1/4 cala, Włóż mąkę i bułkę tartą do osobnych misek.
2.
PrzydajÄ… siÄ™ miseczki do zupy.
3.
Lekko ubij jajka i dodaj mleko.
4.
Lekko dopraw solą i pieprzem i włóż to do innej miski.
5.
Posmaruj mięso mąką, lekko postukując ręką.
6.
Podpierając widelcem mięso, zanurz w jajka i lekko odcedź.
7.
Następnie obtocz w bułce tartej, delikatnie dociskając okruchy do mięsa.
8.
Po przygotowaniu każdego kawałka mięsa smaż na oleju spożywczym na złoty kolor.
