Prep: 30 min
Cook: 1 godz.
Additional: 10 min
Total: 1 godzina i 40 minut
Serwuje: 8
Wydajność: 19-calowe ciastko
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 336 kalorii, białko 1,7g, węglowodany 48,2g, tłuszcze 16,3g, cholesterol 22,9 mg, sód 142,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni C), Połącz masło, biały cukier, brązowy cukier, wodę, cynamon i sól w rondlu na średnim ogniu.
2.
Doprowadź do wrzenia, zdejmij z ognia i odłóż na bok.
3.
Rozwałkuj połowę ciasta tak, aby pasowało do 9-calowej formy do ciasta.
4.
Umieść dolne ciasto na foremce do ciasta; wlej plasterki jabłka.
5.
Rozwałkuj górną skórkę w 10 okrąg.
6.
) szerokie paski za pomocą ostrego noża do obierania lub koła do ciasta.
7.
Splot paski ciasta, po jednym na raz, we wzór.
8.
Krata n.
9.
Złóż końce pasków siatki pod krawędzią dolnej skórki i złóż, aby uszczelnić.
10.
, Wlej mieszankę masła i cukru na wierzch ciasta, przykrywając kratkę i pozwalając, aby pozostały sos rozpłynął się na cieście.
11.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 15 minut.
12.
Zmniejsz ogień do 350 stopni F (175 stopni C) i piecz.
13.
Gotuj, aż skórka stanie się złocistobrązowa, karmel w górnej skórce się zetnie, a nadzienie jabłkowe będzie musujące, jeszcze 35-40 minut.
14.
Pozwól ostygnąć całkowicie przed krojeniem.
