Przygotuj: 30 minut
Gotuj: 1 godzina
Total: 1 godzina 30 minut
Podaje: 8
Wydajność: Głębokie ciasto od 1 do 9 cali
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 491 kalorii, białko 3,4 g, węglowodany 79,6 g, tłuszcz 19,2 g, cholesterol 30,5 mg, sód 234,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Ustaw ruszt w najniższej pozycji piekarnika.
2.
Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F (230 stopni C).
3.
Aby zrobić polewę: Wymieszaj 1 szklankę mąki, 1/2 szklanki cukru brązowego mięsa, 1/2 szklanki białego cukru i 1 łyżeczkę cynamonu, pokroić na masło lub margarynę, aż mieszanina będzie wilgotna i krucha, i łatwo się zbryli.
4.
Aby zrobić nadzienie: Obierz, obierz i pokrój jabłka na około 1/8 plasterki.
5.
Jeśli pokroisz zbyt grube, możesz będą jabłka.
6.
W innej misce wymieszaj pokrojone jabłka, biały cukier, sok z cytryny, 1 łyżeczkę cynamonu i gałkę muszkatołową.
7.
Posyp mąką i mieszaj, aż jabłka będą równomiernie pokryte.
8.
Będziesz miał dużo jabłek, ale się skurczą.
9.
Umieść je wyżej pośrodku.
10.
Wlej resztę soku z mieszanki jabłkowej na jabłka.
11.
Nałóż równomiernie brązowy cukier na jabłka, aby uzyskać doskonałą skórkę.
12.
Ułóż ciasto na blasze w piekarniku, aby złapać sok.
13.
Piecz przez 15 minut.
14.
Zmniejsz temperaturę piekarnika do 350 stopni F (175 stopni C) i piecz przez 45 minut do godziny; piec aż środek ciasta nie będzie miał oporu.
15.
Jeśli blat zacznie się ściemniać, przykryj go kawałkiem folii aluminiowej.
16.
Schłodzić na stojaku przed podaniem.
