Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 110 kalorii, węglowodany 28,2 g, tłuszcz 0,1 g, sód 11,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Zapakuj dużą miskę lub naczynie do pieczenia wypełnione czystym, świeżym śniegiem.
2.
Wygładź wierzch śniegu płasko i umieść go w zamrażarce, aby był zimny podczas gotowania karmelu.
3.
Wlej syrop klonowy do dużego rondla, doprowadzić do wrzenia i gotować na średnim ogniu, mieszając drewnianą łyżką, aż na termometrze do cukierków wskaże 112 do 118 C lub trochę.
4.
Ilość syropu wlana do zimnej wody utworzy kulkę.
5.
, Zalej lody około 2 łyżkami syropu na każdy kawałek cienkimi kreskami o długości około 5 cali.
6.
Pozwól paskom syropu ostygnąć.
7.
Pozwól im stwardnieć przez 3-5 sekund.
8.
Wyciągnij paski cukierków ze śniegu, a następnie zawiń je w lizaka na końcu drewnianego patyka.
9.
Jedz, póki jest jeszcze trochę ciepły.
