Porcje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 196 kalorii, białko 11,7 g, węglowodany 5,5 g, tłuszcz 14,3 g, cholesterol 230,5 mg, sód 346,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Umieść ruszt w górnej jednej trzeciej części piekarnika; rozgrzej brojlera.
2.
Rozgrzej olej na dużej patelni żeliwnej z zabezpieczeniem nieprzywierającym lub nadającej się do grillowania na średnim ogniu.
3.
Dodaj cebulę i cukinię i smaż, często mieszając, do miękkości, około 5 minut.
4.
W misce wymieszaj jajka, sól i pieprz.
5.
Zalej warzywa na patelni.
6.
Gotuj około 2 minut, aż będą prawie gotowe.
7.
Podczas gotowania podnieś krawędzie, aby surowe jajko w środku przeszło pod.
8.
mozzarellę i suszone pomidory, włożyć pod brojler, aż jajka lekko się zrumienią, około 2 minut.
9.
Odstawić na 3 minuty.
10.
Na wierzchu bazyliÄ….
11.
Pokrój i podawaj.
