Prepare: 5 minut
Cook: 18 minut
Total: 23 minuty
Serves: 3
Wydajność: 3 suwaki
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 493 kalorie, białko 29,4 g, węglowodany 46,5 g, tłuszcz 15,5 g, cholesterol 91 mg, sód 722,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Uformuj mieloną wołowinę na 3 równe placki.
2.
Umieść placki na patelni z nieprzywierającą powłoką i gotuj na średnim ogniu do pożądanego stopnia wysmażenia, około 4 minut z każdej strony na średnim poziomie.
3.
Termometr z natychmiastowym odczytem umieszczony pośrodku powinien wskazywać co najmniej 150 stopni F (65 stopni C).
4.
Umieść boczek na osobnej patelni i smaż na średnim ogniu, od czasu do czasu obracając, aż się równomiernie zarumieni, około 10 minut Wyjmij plastry bekonu i odsącz na ręcznikach papierowych, zachowując tłuszcz z bekonu na patelni.
5.
Dodaj cebulę do na patelni; ugotuj i dodaj tłusty bekon, aż będzie przezroczysty i złocisty, około 10 minut.
6.
Ułóż 1 kotlet z mielonej wołowiny, 2 plastry bekonu i 1/3 cebuli na każdej bułce; posyp każdą bułką sosem barbecue.
