Prep: 20 min
Cook: 1 godz. 20 min
Total: 1 godz. 40 min
Serves: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 488 kalorii, białko 17,8 g, węglowodany 57,1 g, tłuszcz 21,7 g, cholesterol 28,3 mg, sód 772,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), W rondlu zagotuj 2 szklanki wody.
2.
Dodaj ryż i wymieszaj.
3.
Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj przez 20 minut.
4.
Tymczasem Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu Podsmaż cebulę, czosnek, seler, sól, pieprz, pietruszkę, bazylię, organo i estragon do miękkości.
5.
Cebula będzie miękka.
6.
Dodaj ugotowany ryż i pomidory.
7.
Przełóż do średniej miski.
8.
W małej misce połącz sery provolone i parmezan.
9.
Dodaj 3/4 masy sera do masy ryżowej.
10.
Odetnij wierzchołki papryki i usuń nasiona.
11.
Napełnij paprykę mieszanką ryżu i umieść je w misce płytkie naczynie do zapiekania.
12.
Polać paprykę sosem pomidorowym i posypać pozostałym serem.
13.
Przykryć folią i piec 45 minut.
14.
Zdjąć folię i piec, aż ser się zarumieni i musuje.
