Surowy sos Cinco De Mayo

1.

OdsÄ…czaj pomidory na durszlaku przez 15 minut.

2.

Połącz pomidory, cebulę, papryczkę jalapeño, papryczkę serrano i czosnek w dużej misce.

3.

Wlej sok z limonki na wierzch.

4.

Dodaj organo, pieprz cayenne, sól, cukier, miętę i kolendra Wstawić do lodówki 1 godzinę Doprawić solą do smaku.