Prep: 15 min
Cook: 1 godz. 15 minut
Additional: 15 minut
Total: 1 godz. 45 minut
Porcje: 3
Wydajność: 3 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 677 kalorii, białko 51,7 g, węglowodany 8,2 g, tłuszcz 47,5 g, cholesterol 210,5 mg, sód 1578,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Umyj kurczaka i osusz.
2.
Rozłóż 2 łyżki masła pod skórą i włóż 2 łyżki do zagłębienia.
3.
Wymieszaj przyprawy do kurczaka, Dijon, czosnek w proszku, pieprz, sól i zupę cebulową w małej misce Natrzyj przyprawami na całej powierzchni kurczaka i w środku Natrzyj pozostałą łyżkę masła na przyprawach Ułóż kurczaka w naczyniu do pieczenia.
4.
Piecz kurczaka w nagrzanym piekarniku, aż kości przestaną różowieć, a soki się rozpłyną przezroczysty, około 1 godziny i 15 minut Termometr z natychmiastowym odczytem włożony w najgrubszą część uda, blisko kości, powinien wskazywać 74 stopnie F (74 stopnie C) Wyjąć z piekarnika, przykryć podwójną blachą aluminiową folii i odstaw w ciepłe miejsce na 15 do 20 minut przed pokrojeniem.
