1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
W misce ubij żółtka na gęstą i cytrynową masę, W osobnej misce wymieszaj puree z kasztanów, cukier, mleko i brandy Dodaj jajko żółtka i mieszaj, aż będą gładkie.
3.
W dużej misce ubij białka na gładką masę.
4.
Uformuj sztywne szczyty.
5.
Wymieszaj ubite białka do masy kasztanowej.
6.
Wlej do nienatłuszczonej blachy do sufletu o pojemności 1 1/2 litra.
7.
Piecz 35 do 40 minut.
8.
Udekoruj bitą śmietaną i podawaj.
Chicharrones z kurczaka
Widzieć Chicharrones z kurczakaLasagna
Widzieć LasagnaChef John's Coq Au Vin
Widzieć Chef John's Coq Au Vin