Prep: 20 minut
Gotować: 1 godzina
Total: 1 godzina 20 minut
Serwuje: 8
Wydajność: 1 duża stromboli
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 355 kalorii, białko 13,6 g, węglowodany 39,1 g, tłuszcz 15,6 g, cholesterol 17,9 mg, sód 951,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Ostry sos do pizzy: Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym rondlu na średnim ogniu.
2.
Dodaj cebulę i smaż, aż zmiękną, około 4 minut.
3.
Dodaj czosnek i wino; smaż jeszcze minutę.
4.
Dodaj pastę pomidorową, pomidory pokrojone w kostkę, czerwona papryka, sól i czarny pieprz Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 20 do 25 minut lub do zgęstnienia Dodaj ocet, schłódź zamrozić resztki sosu do pizzy na przyszłą pizzę Stromboli lub zwykłą pizzę.
5.
Pizza Stromboli: Na 1 duże Stromboli Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
6.
Wyjmij półksiężycowy arkusz z tuby i połóż na arkuszu pergaminu.
7.
Rozwałkuj ciasto w prostokąt o wymiarach 10x14 cali.
8.
Połóż na blasze do pieczenia.
9.
Rozłóż połowę sera na środku jednej trzeciej ciasta.
10.
Na wierzch dodaj 1 szklankÄ™ sosu do pizzy i 1 szklankÄ™ posiekanych warzyw.
11.
Na wierzch z pozostałym serem.
12.
Pokrój paski w poprzek zostawiasz 1 cal wzdłuż boków prostokąta.
13.
Zaczynając od jednego końca, przeciągnij jeden z pasków ciasta ukośnie przez nadzienie.
14.
Powtórz z drugiej strony, krzyżując paski ciasta.
15.
Kontynuuj w dół pozostałej części warkocza, naprzemiennie w paski, aby uformować bułkę.
16.
Posmaruj ubitym jajkiem (ubite jajko ze szczyptÄ… soli).
17.
Posyp suszonÄ… cebulÄ… lub makiem.
18.
Piecz przez 25 do 30 minut lub do zrumienienia.
