Prep: 20 min
Cook: 1 godz.
total: 1 godz. 20 min
Porcje: 5
Wydajność : 4 do 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 696 kalorii, białko 56,6 g, węglowodany 25,6 g, tłuszcz 39 g, cholesterol 168,9 mg, sód 709,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), W dużej zamykanej plastikowej torbie wymieszaj mąkę, przyprawioną sól i zmielony czarny pieprz.
2.
Umieść kawałki kurczaka w torebce i wymieszaj, aby je pokryć.
3.
Rozgrzej olej w duża patelnia na średnim ogniu.
4.
Umieść kawałki kurczaka w gorącym oleju i lekko zrumień szybko ze wszystkich stron.
5.
Przenieś części kurczaka do holenderskiego piekarnika, dodaj mleko i bulion i przykryj.
6.
Piecz w 350 stopniach F (175 stopni C) na 1 godzinę, Wyjmij z piekarnika i przełóż kurczaka na talerz.
7.
W misce n małym oddzielnym, połącz skrobię kukurydzianą z wodą i dobrze wymieszaj, aż skrobia kukurydziana się rozpuści.
8.
Dodawaj po trochu miksturę skrobi kukurydzianej do płynu w holenderskim piekarniku, aż do uzyskania pożądanego konsystencję.
9.
Podawaj ten sos na lub z boku kurczaka.
