Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 667 kalorii, białko 44,2 g, węglowodany 38,1 g, tłuszcz 37,7 g, cholesterol 639,6 mg, sód 1420,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W średniej misce wymieszaj 2 jajka i mleko; zanurz chleb w mieszaninie jajek, aż całkowicie się pokryje.
2.
Ugotuj francuskie tosty na dużej patelni lub patelni na średnim ogniu, aż będą tostowane.
3.
ZrumieniÄ… siÄ™ z obu stron.
4.
Ugotuj placki z kiełbaskami zgodnie z kierunek pakowania.
5.
Pokrój w paski.
6.
Na osobnej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
7.
Dodaj czosnek, paprykę i cebulę i podsmaż na złoty kolor i miękkość.
8.
Do mieszanki papryki i cebuli dodaj ugotowane paski kiełbasy; posyp serem i podgrzewaj, aż ser się rozpuści.
9.
Ugotuj pozostałe jajka na wolnym ogniu lub wedle uznania.
10.
Utwórz steki, układając tosty francuskie z mieszanką jajek i pieprzu, kiełbasą i serem.
11.
Dopraw solÄ… i pieprzem i podawaj na wolnym ogniu- w obliczu.
