Przygotowanie: 10 minut
Gotować: 15 minut
Total: 25 minut
Podaje: 2
Wydajność: 2 steki
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 1383 kalorie, białko 147,1 g, węglowodany 46,3 g, tłuszcze 63,8 g, cholesterol 294,3 mg, sód 2467 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Lekko posmaruj brytfannÄ™.
3.
Wymieszaj bułkę tartą, parmezan, przyprawioną sól i proszek czosnkowy w płytkim naczyniu, takim jak tortownica.
4.
ciasto.
5.
Wlej oliwę z oliwek do oddzielnego, płytkiego naczynia.
6.
Zanurz żeberka w oliwie z obu stron; pozwól, aby nadmiar spłynął.
7.
Wciśnij steki na masę z bułki tartej i ułóż na patelni gotowe.
8.
Piecz na środkowym ruszcie w nagrzanym piekarniku, aż będą steki są gotowane do pożądanego stopnia wysmażenia, około 15 minut na średnim ogniu.
9.
Termometr do natychmiastowego odczytu umieszczony na środku powinien wskazywać 140 stopni F (60 stopni C) dla średniego.
