Przygotuj: 10 min
Gotuj: 5 min
łącznie: 15 min
Podaj: 1
Wydajność : 1 porcja
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 269 kalorii, białko 3,2g, węglowodany 24,6g, tłuszcz 25,8g, cholesterol 66,4mg, sód 594,7mg.Przygotowanie przepisu
1.
Zmiażdżyć kapary w małej misce łyżką, 1/2 łyżeczki masła roztopić na patelni na średnim ogniu, aż masło się spieni i zrumienią; gotuj na wolnym ogniu, często mieszając, do czasu, gdy płyn zmniejszy się o jedną trzecią, przez 1 do 3 minut.
2.
Z solÄ… i pieprzem.
3.
Zdejmij z ognia.
4.
Zmieszaj zimne masło i cząber z mieszanką cytrynową, cały czas mieszając, aż masło będzie całkowicie stopiony i sos jest błyszczący i gęsty, około 1 minuty .
