Prep: 15 min
Cook: 20 min
Total: 35 min
Podaje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 700 kalorii, białko 19,7 g, węglowodany 20,3 g, tłuszcz 60,1 g, cholesterol 117,8 mg, sód 1389,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Na patelni na średnim ogniu ugotuj wieprzowinę, cebulę, zielony pieprz, płatki czerwonej papryki i czosnek, aż wieprzowina się rozpadnie.
2.
Odsącz nadmiar tłuszczu, ale zostaw niewielką ilość , Masło, sól i pieprz połącz z mięsem wymieszać i mieszać, aż masło się rozpuści.
3.
Powoli przesiej mÄ…kÄ™ na wierzch.
4.
Delikatnie wymieszaj i pozwól miksturze gotować się przez 5 minut.
5.
Również się spali.
6.
Nie pozwól jej siedzieć bez zabezpieczenia.
7.
Nie zapomnij zeskrobać dno patelni.
8.
Dodaj szałwię i tymianek.
9.
.
10.
Gdy mieszanina zgęstnieje, dodaj więcej mleka.
11.
Nie pozwól mu się zagotować, bo się spali.
12.
Dodaj polędwiczki z kurczaka i gotuj przez pięć minut.
13.
Ponownie, jeśli zrobi się zbyt gęsty, dodaj więcej mleka.
14.
W razie potrzeby dostosuj smak, dodając więcej soli i pieprzu.
15.
Tuż przed podaniem dodaj pietruszkę i około 1/4 szklanki mleka; sos szybko zgęstnieje, gdy ostygnie.
