Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 25 min
Total: 40 min
Podaje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 300 kalorii, białko 8,5 g, węglowodany 12,6 g, tłuszcz 24,4 g, cholesterol 81,8 mg, sód 257,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Umieść ciężką patelnię na średnim ogniu.
2.
Wlej śmietanę na patelnię, zagotuj i gotuj, aż śmietana zmniejszy się o połowę, około 8 minut, od czasu do czasu mieszając.
3.
Dopraw solÄ…, czarnym pieprzem i pieprzem cayenne.
4.
Przynieś garnek osolonej wody do wrzenia Wrzuć suche ravioli do wrzącej wody i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż makaron będzie miękki, 16 do 18 minut Makaron odcedź i odstaw szklankę wody na makaron, Ugotowane ravioli ostrożnie dodaj do śmietany i zmniejsz ogień.
5.
Wymieszaj ser Gorgonzola, delikatnie mieszając, aż się rozpuści.
6.
Jeśli sos jest zbyt gęsty, rozcieńcz go niewielką ilością wody, aby ugotować makaron.
7.
Dodaj 2 łyżki natki pietruszki i parmezanu.
8.
Przełóż do porcji miskę i posyp posiekanym jabłkiem, orzechami włoskimi i 1 łyżeczką natki pietruszki.
