Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion:Przygotowanie przepisu
1.
Pokrój ziemniaki na pół wzdłuż, a następnie pokrój na półksiężyce o średnicy 1/8 cala.
2.
Umieść plastry w misce z lodowatą wodą, aby zapobiec brązowieniu podczas gotowania bekonu.
3.
Ugotuj bekon na żeliwnej patelni na na średnim ogniu, od czasu do czasu odwracając, aż równomiernie się zrumienią, około 10 minut Plastry bekonu odsącz na ręcznikach papierowych, kruszą się, gdy będzie wystarczająco chłodny.
4.
Zachowaj tłuszcz z bekonu na patelni.
5.
Odsącz ziemniaki i osusz ręcznikiem papierowym.
6.
Posyp cajonem przyprawy i czosnek w proszku i wymieszać.
7.
Dodaj ziemniaki do tłuszczu z bekonu i gotuj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aby się nie przypaliły, aż będą dobrze przyrumienione z ostrymi krawędziami i miękkim wnętrzem, 30 do 35 minut, przykryj patelnia w razie potrzeby.
8.
potrzebne, aby przyspieszyć proces.
9.
Usuń ziemniaki z patelni.
10.
Skrop sosem ranczo i udekoruj pokruszonym boczkiem.
