Prep: 15 min
Cook: 15 min
Total: 30 min
Podaj: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 109 kalorii, białko 3,8 g, węglowodany 7,7 g, tłuszcz 7,8 g, cholesterol 2,2 mg, sód 377,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej 1 łyżkę oleju w woku lub głębokiej patelni na średnim ogniu.
2.
Dodaj cebulę i podsmaż do miękkości, 3 do 5 minut, w zależności od tego, jak miękkie lubisz.
3.
Dodaj pieczarki i smaż przez 4 do 5 minut.
4.
Dodaj czosnek i smaż przez dodatkową minutę.
5.
Dodaj pomidora i smaż przez 1 do 2 minut.
6.
Wyjmij miksturÄ™ na talerz i trzymaj w cieple.
7.
Wrzuć pozostałą łyżkę oleju na tę samą patelnię na średnim ogniu.
8.
Dodaj szpinak, sól, i pieprzem.
9.
Smaż cały czas mieszając, aż szpinak zacznie więdnąć, przez 1 do 2 minut.
10.
Dodaj cebulÄ™ i mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
11.
Kontynuuj mieszanie, aż szpinak będzie gotowy do pożądanego stopnia wysmażenia, Posyp parmezanem do podania .
