Prep: 10 min
Cook: 5 minut
Total: 15 minut
Podaj: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 104 kcal, białko 1,1 g, węglowodany 3 g, tłuszcz 10,3 g, sód 361 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Posiekaj łodygi botwinki na kawałki 1/2 cala.
2.
Ułóż liście botwiny, zwiń ciasno w cylinder i pokrój w paski 1/2 cala; pokrój paski na pół.
3.
Podgrzej około połowy oliwy z oliwek w dużym nieprzywierająca patelnia na średnim ogniu Smaż posiekane łodyżki botwinki na gorącym oleju, aż będą gorące, około 1 minuty Wymieszaj liście botwinki z łodyżkami; gotuj i mieszaj razem jeszcze 1 minutę.
4.
Skrop pozostałą oliwą z oliwek i wymieszaj, aby pokryły.
5.
Kontynuuj gotowanie i mieszanie, aż liście będą prawie zwiędłe, 4 do 5 minut.
6.
Zdjąć z ognia i natychmiast posypać koszerną solą i wycisnąć połowę limonki na boćwinę.
7.
Wymieszać, aby doprawić równomiernie.
