Przygot.: 10 min
Gotować: 10 min
łącznie: 20 min
Podaje: 6
Wydajność: 4 do 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 481 kalorii, białko 9,1 g, węglowodany 42,3 g, tłuszcz 30,8 g, cholesterol 12,8 mg, sód 1417,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Ostrygi opłucz i zanurz w świeżej wodzie.
2.
Rozgrzej frytownicÄ™ do 190 stopni C.
3.
Połącz mąkę kukurydzianą, czosnek w proszku, przyprawę cajon, pieprz cayenne i sól w dużej plastikowej torbie.
4.
Umieść ostrygi w torbie i wstrząśnij aż będą dobrze pokryte.
5.
Ostrygi smaż po 3 lub 4 na raz w gorącym oleju.
6.
Ostrygi będą pływać i będą złotobrązowe po zakończeniu.
7.
Odcedź krótko i podawaj na ciepło.
