Prep: 20 min
Cook: 1 godz. 55 min
Total: 2 godz. 15 min
Porcje: 10
Wydajność: 10 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 362 kcal, białko 14,6 g, węglowodany 24,8 g, tłuszcz 22,6 g, cholesterol 155,1 mg, sód 115,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Włóż flaki do dużego garnka i zalej dużą ilością wody.
2.
Doprowadź do wrzenia na dużym ogniu; zmniejsz ogień do średniego, przykryj i gotuj na wolnym ogniu 1,5 godziny.
3.
Odcedź, a następnie dobrze spłucz zimną wodą.
4.
w durszlaku, wyciskajÄ…c nadmiar wody.
5.
Rozgrzej olej we frytkownicy lub dużym rondlu do 190 stopni C).
6.
Ubij jajko, sos barbecue i mleko w misce.
7.
Dodaj mąkę i mieszaj, aż nie pozostaną suche grudki.
8.
Dopraw czosnkiem w proszku, pieprzem i przyprawą włoską.
9.
Zanurz kawałki flaków w masie jajecznej i pozwól, aby nadmiar spłynął.
10.
Smaż flaki na rozgrzanym oleju na złoty kolor, około 2 minut Przed podaniem pozwól flaczkom odsączyć na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami.
