Prep: 25 min
Cook: 15 min
Total: 40 min
Podaje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 188 kalorii, białko 17,7 g, węglowodany 13 g, tłuszcz 7,8 g, cholesterol 42,1 mg, sód 540,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Ubij sos sojowy, ocet i mąkę kukurydzianą w małej misce, Rozgrzej 1 łyżkę oleju w woku na średnim ogniu.
2.
Smaż paski polędwicy w gorącym oleju do miękkości.
3.
Zrumienisz, 2 do 4 minut.
4.
Przełóż wieprzowinę na talerz i podgrzej wok.
5.
Podgrzej pozostały olej na tej samej patelni na średnim ogniu.
6.
Smaż i mieszaj czerwone chili i czosnek w gorącym oleju, aż zacznie skwierczeć, 15 do 30 sekund Dodaj cebulę i zielony pieprz na patelnię; smaż i mieszaj, aż cebula się zacznie do zmiękczenia, 2 do 3 minut Dodaj posiekane łodygi kapusty bok choy do mieszanki cebuli; gotuj i mieszaj, aż łodygi zaczną mięknąć, około 3 minuty.
7.
Wmieszaj brokuły do ​​mieszanki kapusty bok choy; gotuj i mieszaj, aż lekko zmiękną, około 2 minut mieszankę wieprzowiny, mielonych liści bok choy i sosu sojowego, gotować i mieszać do uzyskania herbatnika.
8.
w połączeniu.
9.
Doprawić mieszankę wieprzową z imbirem; gotuj i mieszaj, aż bok choy zacznie więdnąć, a brokuły będą miękkie, 5 do 7 minut.
