Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 120 kcal, białko 11,2 g, węglowodany 5,1 g, tłuszcz 6,2 g, cholesterol 54,5 mg, sód 353,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Włóż połamany chleb do robota kuchennego i miksuj, aż utworzy się drobna bułka tarta.
2.
Przełóż bułkę tartą do dużej miski i dodaj mleko; odstaw, aż chleb całkowicie się namoczy.
3.
Włóż cebulę, czerwoną paprykę i czosnek malakserze i pulsuj aż do drobno posiekanego, dodaj do masy chlebowej Dodaj indyka, jajko, pietruszkę, 1 łyżkę musztardy, sól i pieprz do bułki tartej i dobrze wymieszaj.
4.
Przykryj miskę folią i wstaw do lodówki na 1 godzinę.
5.
Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F (230 stopni C).
6.
Spryskaj blachÄ™ do pieczenia z brzegiem sprayem do pieczenia.
7.
Uformuj mieszankę z indyka w 1-calowe kulki; ułóż na przygotowanej blasze do pieczenia.
8.
Piecz w nagrzanym piekarniku do twardości i 15 minut Wskaźnik natychmiastowego odczytu umieszczony na środku powinien wskazywać co najmniej 74 stopnie C.
9.
Niech klopsiki odpoczywajÄ… przez 5 minut.
10.
Wymieszaj w misce jogurt, majonez i 4 łyżeczki musztardy; podawaj obok klopsików.
