Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 317 kalorii, 5,1 g białka, 18 g węglowodanów, 27,5 g tłuszczu, 1782,6 mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
Doprowadź do wrzenia duży garnek osolonej wody.
2.
Szparagi zblanszuj do miękkości, około 1 minuty.
3.
Zanurz w misce z zimną wodą, aby ostygło.
4.
Szparagi odsącz i umieść w dużej zamykanej plastikowej torebce.
5.
Wlej winegret i zamknij torebkÄ™.
6.
Chłodzić co najmniej 3 godziny, od czasu do czasu obracając torebkę.
7.
Tuż przed podaniem odsączyć szparagi, zachowując vinaigrette.
8.
Ułożyć na półmisku i posypać skórką z cytryny, pietruszką, solą i pieprzem.
9.
Zapisany vinaigrette podawać w małym naczyniu z boku .
