Name: Słodko-pikantna Polędwiczka Wieprzowa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: PT20Mut
Cuisine: Świat
Ingredients: 1 Å‚yÅ¼ka sosu sojowego; 1 Å‚yÅ¼eczka posiekanego Å›wieÅ¼ego korzenia imbiru; 1 Å‚yÅ¼eczka mielonego czosnku; 1 Å‚yÅ¼eczka oliwy z oliwek; 1 funt polÄ™dwicy wieprzowej pokrojonej w plastry 3/4 cala; ? salsa; 1 Å‚yÅ¼ka dÅ¼emu malinowego z nasionami; 2 Å‚yÅ¼ki posiekanej Å›wieÅ¼ej kolendry (opcjonalnie)

Prep: 10 min

Cook: 10 min

Total: 20 minut

Serves: 4

Wydajność : 4 Kotlety Wieprzowe

Składniki

1 Å‚yÅ¼ka sosu sojowego

1 Å‚yÅ¼eczka posiekanego Å›wieÅ¼ego korzenia imbiru

1 Å‚yÅ¼eczka mielonego czosnku

1 Å‚yÅ¼eczka oliwy z oliwek

1 funt polÄ™dwicy wieprzowej pokrojonej w plastry 3/4 cala

? salsa

1 Å‚yÅ¼ka dÅ¼emu malinowego z nasionami

2 Å‚yÅ¼ki posiekanej Å›wieÅ¼ej kolendry (opcjonalnie)

Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 169 kalorii, białko 24,1 g, węglowodany 5,3 g, tłuszcz 5,2 g, cholesterol 73,7 mg, sód 414,8 mg.

Przygotowanie przepisu

Wymieszaj sos sojowy, imbir i czosnek w maÅ‚ej misce, Rozgrzej olej na duÅ¼ej patelni z nieprzywierajÄ…cÄ… warstwÄ… na Å›rednim ogniu.

UÅ‚Ã³Å¼ plasterki wieprzowiny w jednej warstwie na patelni.

Polaj wieprzowinÄ™ mieszankÄ… sosu sojowego.

Gotuj wieprzowinÄ™ do caÅ‚kowitego zrumienienia i lekko rÃ³Å¼owy w Å›rodku, okoÅ‚o 3 minuty z kaÅ¼dej strony Termometr z natychmiastowym odczytem umieszczony na Å›rodku powinien wskazywaÄ‡ co najmniej 145 stopni F (63 stopni C).

Wyjmij wieprzowinÄ™ na talerz, zachowujÄ…c soki na patelni.

Wmieszaj sos i konfitury malinowe do smalec z patelni.