Prep: 20 min
Cook: 20 min
Additional: 1 godz. 40 min
Total: 2 godz. 20 min
Porcje: 16
Wydajność: 16 bułek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 192 kalorii, białko 3,9 g, węglowodany 27,1 g, tłuszcz 7,5 g, cholesterol 30 mg, sód 201,5 mgPrzygotowanie przepisu
1.
Włóż wodę, mleko, jajko, 1/3 szklanki masła, cukier, sól, mąkę i drożdże do formy do pieczenia chleba w kolejności zalecanej przez producenta.
2.
Wybierz cykl Ciasto/Ugniatanie i Pierwszy Rise; naciśnij Start.
3.
Kiedy cykl jest zakończyć, wyłożyć ciasto na posypaną mąką powierzchnię.
4.
Podzielić ciasto na pół.
5.
Każda połówka rozwałkować w 12-calowe koło, rozsmarować 1/4 szklanki miękkiego masła na całej rundzie.
6.
Pokrój każde koło na 8 kawałków.
7.
Wwałkować kliny zaczynając od szerokiego końca; rozwałkuj delikatnie, ale mocno.
8.
Połóż wierzchem do dołu na nienatłuszczonej blasze.
9.
Przykryj czystym papierem kuchennym i połóż na stojaku.
10.
Ciepłe miejsce, odstaw na 1 godzinę.
11.
W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 200 stopni C.
12.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 10-15 minut, aż się zarumienią.
