Słodki Ketchup i Makaron Tysiąca Wysp

1.

Doprowadź do wrzenia w dużym garnku lekko osoloną wodę.

2.

Gotuj makaron do miękkości, ale mocno zgryz, około 8 minut; odcedź.

3.

Umieść bekon na dużej patelni i gotuj na średnim ogniu, obracając od czasu do czasu, aż równomiernie się zrumieni, około 10 minut, dodać cebulę i czosnek do bekonu Gotować i mieszać mieszankę bekonu, aż cebula zacznie się brązowieć, jeszcze około 5 minut.

4.

Wymieszać śmietanę, sos z tysiąca wysp, sok pieprzowy, ketchup i sos do steków do mieszanki bekonowej; dopraw bazylią i czarnym pieprzem.

5.

Doprowadź mieszaninę do wrzenia i gotuj aż zgęstnieje, około 5 minut; dodaj odsączony makaron i wymieszaj.