Prep: 10 min
Gotować: 30 min
dodatkowe: 20 minut
Total: 1 godzina
Podaje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 113 kcal, białko 2,2 g, węglowodany 18,6 g, tłuszcz 3,6 g, sód 106,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Pokrój ziemniaki w spirale za pomocą średniej tarki na spiralizatorze, przecinając spirale nożycami kuchennymi po 4 lub 5 obrotach.
2.
Namocz spirale ziemniaczane w misce z wodÄ… na 20 minut.
3.
Odcedź i dobrze wypłucz.
4.
osuszyć papierowymi ręcznikami, usuwając jak najwięcej wilgoci.
5.
Umieść spirale ziemniaczane w dużej zamykanej plastikowej torbie.
6.
Dodaj olej, sól i pieprz; wymieszaj, aby połączyć.
7.
przykryj.
8.
Rozgrzej frytkownicę do 360 stopni F (180 stopni C), Połowę spirali ziemniaczanych włóż do koszyka do smażenia i włóż do frytownicy.
9.
Smaż na złoty kolor, około 5 minut.
10.
Zwiększ temperaturę do 390 stopni F (200 stopni C).
11.
Wyjmij kosz do smażenia i wrzucić spirale ziemniaczane szczypcami.
12.
Włóż kosz do frytownicy i kontynuuj gotowanie, mieszając od czasu do czasu, aż do uzyskania złotego koloru, 10 do 12 minut.
13.
Obniż temperaturę do 360 stopni F (180 stopni C) i powtórz z pozostałymi spiralami ziemniaczanymi.
14.
.
