Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 1257 kalorii, białko 73,2 g, węglowodany 127,3 g, tłuszcz 50 g, cholesterol 525,5 mg, sód 2640,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
'Połącz masło z czosnkiem, rozłóż na bułkach i podgrzej w piekarniku do zarumienienia.
2.
Rozgrzej olej w rondelku o pojemności 2 litrów do 360 stopni.
3.
Wymieszaj przyprawę kreolską i mąkę.
4.
Obtocz krewetki w mące, a następnie w jajku; toczyć w panko Smażyć krewetki partiami na złoty kolor.
5.
Rozłóż sos remoulade na wszystkich 4 rolkach.
6.
Na wierzch z krewetkami, a następnie posiekaną sałatą.
7.
', 'Sos Remoulade: wymieszaj majonez, chrzan, marynat, mielony czosnek, pieprz cayenne i ponzu w misce.
