Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 178 kalorii, białko 8,9g, węglowodany 6,4g, tłuszcz 14g, sód 200,9mg.Przygotowanie przepisu
1.
Odsączaj tofu na ręcznikach papierowych przez około 45 minut.
2.
Pokrój blok na plastry grubości 1/4 cala; przekroj plastry na pół.
3.
Ułóż plastry w jednej warstwie na suchych ręcznikach papierowych i posyp 1 łyżką mąki na wierzchu.
4.
Odwróć plastry i posyp pozostałą mąką.
5.
Rozgrzać olej na patelni na średnim ogniu.
6.
Smaż tofu na jasnobrązowy kolor, 3 do 5 minut z każdej strony.
7.
Dodaj sezam i wymieszaj z musztardą, używając gumowej szpatułki, aby uniknąć złamania tofu plasterki.
8.
Podawaj na ciepło.
