Prep: 15 minut
Additional: 5 godzin 10 minut
łącznie: 5 godzin 25 minut
Serwuje: 16
Wydajność: 16 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 424 kcal, białko 7,8 g, węglowodany 33,8 g, tłuszcz 30,5 g, cholesterol 148,7 mg, sód 407,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F, jeśli używasz 9-calowej srebrnej tortownicy (lub 300 stopni F, jeśli używasz 9-calowej ciemnej tortownicy z nieprzywierającą powłoką).
2.
Wymieszaj okruchy i masło; mocno dociśnij do dna patelni.
3.
Piecz 10 minut .
4.
W dużej misce ubij serek śmietankowy, cukier, mąkę i wanilię mikserem elektrycznym na średnich obrotach, aż dobrze się wymieszają.
5.
Dodaj śmietanę; dobrze wymieszaj.
6.
Dodawaj jajka, po jednym, mieszając na niskich obrotach po każdym dodaniu, aż się zmiksują Zalej skórkę.
7.
Piecz 1 godzinę 10 minut, aż środek będzie prawie twardy.
8.
Przejedź nożem lub metalową szpatułką wokół krawędzi patelni, aby poluzować ciasto; ostudź przed zdjęciem krawędzi patelni.
9.
Wstaw do lodówki 4 godziny lub na noc.
10.
Na wierzch nadzieniem do ciasta.
11.
ciasto przed podaniem.
12.
Przechowuj ciasto w lodówce.
