Porcje: 24
Wydajność: 2 tuziny
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 165 kalorii, białko 2,3 g, węglowodany 15,4 g, tłuszcz 11 g, cholesterol 49,2 mg, sód 42,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Najpierw utwórz bazę brownie.
2.
Zacznij od stopienia masła w średnim rondlu na małym ogniu.
3.
Dodaj 2 uncje posiekanej czekolady do masła; mieszaj, aż czekolada się rozpuści i zdejmij z ognia.
4.
Dodaj 1/3 szklanki mąki, 1 /3 szklanki cukru, 1 duże jajko, 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego i szczypta soli Ciasto rozsmarować cienką warstwą na dnie wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką patelni 8 x 8 x 2 cale.
5.
Piecz w 350 stopni F (175 stopni C), aż wykałaczka włożona na środek wyjdzie z przywierających tylko wilgotnych okruchów, około 10 minut.
6.
Åšwietnie.
7.
Następnie przygotuj nadzienie.
8.
W małym rondlu Podgrzej, mieszaj śmietankę i kawę w proszku na średnim ogniu kawa w proszku się rozpuści.
9.
Schłodzić.
10.
Ubij serek śmietankowy i 2/3 szklanki cukru w ​​dużej misce na jasną i puszystą masę.
11.
Ubij 1 jajko i żółtko.
12.
Dodaj 1/4 szklanki kwaśnej śmietany, 1 łyżkę mąki, 1/2 łyżeczki wanilia i mieszanka jajeczna.
13.
Kawa; Pokonaj, aż będzie gładkie.
14.
Dodaj wiórki czekoladowe.
15.
Napełnij łyżką równomiernie ciasto brownie.
16.
Obniż temperaturę piekarnika do 325 stopni F (165 stopni C).
17.
Piecz przez około 35 minut lub do momentu, gdy nadzienie lekko się napuszy na brzegach i zetnie się środek.
18.
Całkowicie schłodzić na stojaku.
19.
Przykryj patelnię folią i schłódź na noc.
20.
Teraz zrób polewę.
21.
W małym rondelku wymieszaj 1 szklankę kwaśnej śmietany i cukru pudru na małym ogniu, aż cukier się rozpuści; nie gotuj Rozłóż topping równomiernie na nadzieniu.
22.
Schłodź się trochę.
23.
Przykryj i schłódź, aż polewa się zetnie, co najmniej 2 godziny.
24.
Pokrój deser na 24 batoniki.
25.
Podawaj na zimno.
