Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 277 kalorii, białko 5,5 g, węglowodany 34,5 g, tłuszcz 13,8 g, cholesterol 62,3 mg, sód 84,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F (150 stopni C), Połącz w misce mąkę, cukier puder, masło i żółtko.
2.
Mieszaj, aż ciasto dobrze się połączy .
3.
pergamin Rozwałkuj ciasto na blacie roboczym, obracając pergamin zgodnie z ruchem wskazówek zegara po każdej rolce, aż ciasto będzie miało grubość około 1/10 cala.
4.
Wsuń ciasto i papier pergaminowy do formy do tarty i wyrównaj brzegi.
5.
Piec na najniższym ruszcie nagrzanego piekarnika na złoty kolor, około 20 minut.
6.
Wyjmij z piekarnika.
7.
Nie wyłączaj piekarnika.
8.
W misce ubij 2 purée persimmons razem z serem ricotta, serem mascarpone i miodem.
9.
Rozłóż masę na upieczonym cieście, pozostawiając 1/4 do 1/2 cala przerwy na brzegach.
10.
Włóż ciasto do piekarnika i piecz, aż wykałaczka zostanie włożona do sernika, � Wyjdzie czysty, 10 do 15 minut.
11.
Wyjmij i schłódź na patelni, aż stanie się jędrna, co najmniej 15 minut.
12.
Rozłóż pozostałe puree z persimmon na cieście.
13.
Posyp jagodami na wierzchu.
