Sernik Cytrynowo-Limonkowy

1.

POGRZEWAĆ piekarnik do 350 stopni F.

2.

POŁĄCZ kruszonkę grahama i masło; wciśnij na spód wyłożonej pergaminem 9-calowej tortownicy.

3.

Ubij serek śmietankowy i cukier granulowany w dużej misce mikserem, aż się zmieszają.

4.

Dodaj cytrynę skórka i sok, skórka i sok z limonki i wanilia; dobrze wymieszaj.

5.

Wymieszaj mÄ…kÄ™.

6.

Dodawaj jajka po 1 do, ubijając na niskich obrotach, aż do połączenia.

7.

lub aż środek będzie prawie ustawiony.

8.

Przejedź nożem wokół krawędzi patelni, aby rozluźnić ciasto; ostudź przed zdjęciem brzegów.

9.

Wstaw sernik do lodówki na 4 godziny.

10.

Śmietanę ubijaj w małej misce mikserem na wysokich obrotach, aż uformują się sztywne szczyty, po czym stopniowo dodawaj cukier puder.

11.

tworzą się miękkie szczyty.

12.

Rozłóż na serniku.