Sauteed Beef With Chile

1.

Zrobić marynatę łącząc sos rybny, chili i czosnek w płytkim naczyniu, Włożyć mięso do marynaty, obracając do panierki, Marynować mięso w lodówce 8 godzin do pełnego na noc, Usunąć mięso z marynaty i strząsnąć nadmiar płynu.

2.

Wyrzucić pozostałą marynatę.

3.

Rozgrzać 1 łyżkę oleju arachidowego na dużej patelni lub w woku na dużym ogniu.

4.

Åšrednio wysoki.

5.

Smaż i mieszaj mięso w gorącym oleju, aż będzie gorące, ale lekko różowe w środku, 3 do 5 minut wyjmij z oleju łyżką cedzakową na talerz wyłożony ręcznikami papierowymi.

6.

Na patelni rozgrzej pozostałą łyżkę oleju z orzeszków ziemnych; smaż i mieszaj szparagi na gorącym oleju do miękkości, około 5 minut.

7.

Wlej bulion wołowy na patelnię i przynieś do wrzenia Powoli.

8.

Wróć mięso na patelnię.

9.

Dodaj bazylię i kontynuuj gotowanie, aż się podgrzeje, około 1 minuty dłużej.