Prep: 15 minut
Cook: 25 minut
Total: 40 minut
Serves: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 884 kalorie, białko 35,6 g, węglowodany 72,6 g, tłuszcz 49,2 g, cholesterol 143 mg, sód 1668,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej olej na ciężkiej patelni na średnim lub średnim ogniu.
2.
W dużej misce wymieszaj okruchy krakersów, proszek czosnkowy, cebulę sól, sól i pieprz.
3.
Ubij jajko w małej misce.
4.
Zanurz kostki sarniny w jajku , następnie w bułce tartej do obtoczenia .
5.
Smażyć na rozgrzanym oleju aż zbrązowieje ze wszystkich stron .
6.
Kostki bulionowe rozpuścić we wrzącej wodzie i wlać na patelnię .
7.
Dodaj cebulÄ™ i pieczarki .
8.
Zredukować ogień ,przykryć i smażyć do miękkości około 15 minut dodając w razie potrzeby więcej wody.
9.
Rozpuść skrobię kukurydzianą w zimnej wodzie i wymieszaj z sosem.
10.
Doprowadź do wrzenia i gotuj, aż zgęstnieje.
