Prep: 10 min
Additional: 2 godz. 25 min
Total: 2 godz. 35 min
Porcje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 138 kalorii, białko 4,7 g, węglowodany 28,8 g, tłuszcz 0,5 g, cholesterol 1,5 mg, sód 490,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej bulion do wrzenia w 2-litrowym rondlu na średnim ogniu.
2.
Dodaj ryż i soczewicę.
3.
Zmniejsz ogień do minimum.
4.
Przykryj i gotuj 20 minut lub do końca.
5.
Odstaw na 5 minut lub do wchłonięcia płynu.
6.
Wymieszaj mieszankę soczewicy, pietruszkę, pokruszoną czerwoną paprykę, seler, cebulę, zielony pieprz i winegret w dużej misce do uzyskania gładkości.
7.
Przykryj.
8.
Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny lub na noc.
9.
Dopraw do smaku.
10.
Podawaj na liściach sałaty.
