Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 240 kalorii, białko 6,3 g, węglowodany 31 g, tłuszcz 10,3 g, cholesterol 37,6 mg, sód 922,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Oczyść i wyszoruj pieczone ziemniaki.
2.
Zagotuj w dużym garnku osoloną wodę.
3.
Dodaj ziemniaki i gotuj do miękkości, ale nadal jędrne, około 15 minut.
4.
Odcedź, ostudź i pokrój w grube plastry.
5.
miska.
6.
Umieść boczek na dużej, głębokiej patelni.
7.
Gotuj na średnim ogniu, aż będzie chrupiąca.
8.
Na patelni wymieszaj cebulę i seler i gotuj na wolnym ogniu, aż warzywa zżółkną.
9.
Rozpuść kostkę bulionową we wrzącej wodzie i dodaj ocet, sól i pieprz.
10.
Wlej mieszankÄ™ bulionowÄ… na patelniÄ™ z masÄ… z boczku i cebuli i zagotuj wodÄ™.
11.
Powoli dodawaj jajko, mieszając, aż masa lekko zgęstnieje.
12.
Zalej ziemniaki masÄ… warzywnÄ…, dodaj pietruszkÄ™ i wymieszaj lekko.
