Przygotowanie: 20 minut
Gotowanie: 30 minut
łącznie: 50 minut
Podajność: 7
Wydajność: 6 do 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 332 kalorie, białko 20,6 g, węglowodany 25,4 g, tłuszcz 17,1 g, cholesterol 48,9 mg, sód 347,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Spryskaj blachÄ™ do pieczenia oliwÄ… z oliwek lub sprayem zapobiegajÄ…cym przywieraniu.
3.
Przygotuj grzanki rozprowadzając kostki chleba na blasze do pieczenia Lekko spryskaj kostki olejem lub sprayem do pieczenia i piecz 20 minut lub na złoty kolor.
4.
Wyjmij z piekarnika i ostudź.
5.
Przygotuj dressing mieszając śmietanę, majonez, sok z cytryny, musztardę, miód, rozmaryn, sól i pieprz.
6.
Przykryj i wstaw do lodówki, aż będzie gotowy do podania.
7.
Przygotuj sałatkę umieszczając kurczaka w rondelku i zalewając wodą.
8.
Doprowadzić do wrzenia.
9.
Ugotować, przykryć i zmniejszyć ogień na średnio-niski.
10.
Gotować 10 minut, aż kurczak będzie ugotowany.
11.
Zdjąć z ognia, odcedzić i ostudzić; pokroić w kostkę lub poszatkować.
12.
Połącz kurczaka z selerem, rodzynkami i skórką z cytryny.
13.
Gdy będziesz gotowy do podania, wymieszaj sok z cytryny i oliwę z oliwek.
14.
Pokrój sałatę na ósemki małe i wymieszać z mieszanką olejku cytrynowego.
15.
Podziel na talerze i posyp sałatką z kurczaka.
16.
Udekoruj krążkami cebuli, posyp orzeszkami pinii i grzankami.
