Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 362 Kalorie, białko 31,1 g, węglowodany 17,1 g, tłuszcz 18,8 g, cholesterol 64,6 mg, sód 390 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F.
2.
Dziesięć minut zanim będziesz gotowy do gotowania kurczaka, umieść blachę do pieczenia w piekarniku, aby podgrzać, Drobno zetrzyj pomarańczę i zarezerwuj skórkę.
3.
Odetnij górę i dół pomarańczy , ułóż pomarańczowy koniec do końca na desce do krojenia i pokrój całą skórkę i miąższ, wycinając kształt owocu, a następnie za pomocą noża do obierania wyjmij każdą część.
4.
W dużej misce lub w dużej misce wymieszaj skórkę pomarańczową, migdały, 1/4 łyżeczki soli i pieprzu.
5.
Włóż mąkę do dużego naczynia.
6.
Wyjmij nagrzanÄ… blachÄ™ do pieczenia z piekarnika i spryskaj sprayem do gotowania.
7.
, Maczaj pierś z kurczaka, pojedynczo, najpierw w mące, strzepując nadmiar, a następnie w białku jajka.
8.
jajko, a następnie posyp mieszanką migdałów i ułóż na blasze do pieczenia.
9.
Spryskaj wierzch kurczaka sprayem do gotowania.
10.
Piecz 6 minut, odwróć i piecz jeszcze 6 minut, aż kurczak się upiecze, a przybranie będzie złocistobrązowe.
11.
Gdy kurczak się gotuje, połącz fenkuł, rukolę i pomarańcze w dużej misce.
12.
W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny i pozostałą 1/4 łyżeczki soli i pieprzu.
13.
Polej sałatkę dressingiem i wymieszaj.
14.
Aby podawać, połóż jeden duży lub dwa małe kotlety z kurczaka na każdym talerzu i przykryj kupą sałaty.
