Sałatka z Kurczaka Południowego

1.

ABY ZROBIĆ DRESSING: W małej misce ubij majonez, zieloną cebulkę, maślankę, koperek i popękany czarny pieprz (można zrobić 1 dzień wcześniej) ).

2.

Przykryj i schłódź.

3.

BY ZROBIĆ SAŁATKĘ: Ułóż kurczaka w średniej wielkości Ciężka patelnia Dodać wino, koperek i zmielony czarny pieprz Doprawić solą W razie potrzeby posolić Dolać wody do przykrycia kurczaka Gotować na średnim ogniu aż kurczak będzie ugotowany, obracając raz (około 11 minut) Przełożyć kurczaka na talerz i ostudzić.

4.

Pokrój kurczaka na kawałki 1/2 cala.

5.

Umieść w dużej misce.

6.

Dodaj winogrona i seler i wymieszaj z dressingiem, aby całkowicie pokryć mieszankę.

7.

Dopraw solÄ… i pieprzem do smaku.

8.

Przykryj i wstawić do lodówki na co najmniej 20 minut, aby rozwinęły się smaki (można przygotować do 3 godzin wcześniej).

9.

Ułóż liście sałaty na talerzach, ułóż na sałatce i posyp orzechami.

10.

Udekoruj ze świeżym koperkiem i podawaj.