Przygotuj: 45 min
Gotuj: 10 min
łącznie: 55 min
Podaj: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 437 kalorii, białko 25,1 g, węglowodany 73 g, tłuszcz 4,8 g, cholesterol 172,9 mg, sód 850,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej grill na średnim ogniu i lekko naoliw grill, Połącz krewetki, 1 łyżkę sosu sojowego i skórkę z limonki w misce.
2.
Pozostaw krewetki do marynowania w temperaturze pokojowej, jednocześnie przygotowując pozostałe składniki.
3.
Przynieś duży garnek wody Do wrzącej wody wrzuć makaron ryżowy i zdejmij z ognia.
4.
Gotuj, aż makaron będzie w pełni ugotowany, ale nadal twardy, przez 3 do 5 minut.
5.
Opłucz zimną wodą do ostygnięcia; dobrze odcedź.
6.
Ubij sok z limonki, pozostałe 3 łyżki sosu sojowego, miód, olej sezamowy, Połącz pozostałą 1 łyżeczkę skórki z limonki, pastę z anchois i ostry sos w dużej misce Dodaj brzoskwinie, kapustę, marchewkę, kolendrę, bazylię i czosnek i wymieszaj, aby obtoczyć makaron ryżowy w mieszance warzywnej do wymieszania; odstaw na bok.
7.
Nawlecz około 8 krewetek na 4 szaszłyki Drewno przebijając krewetki przez ogon i górną część ciała.
8.
Na pozostałe 2 szaszłyki nakłuć pomidorki koktajlowe.
9.
Ułóż szaszłyki z krewetkami na rozgrzanym grillu.
10.
Gotuj pomidory, aż zaczną się pękać, około 3 minuty z każdej strony; przenieść na talerz.
11.
Kontynuuj gotowanie krewetek, aż będą jasnoróżowe na zewnątrz i nie będą już przezroczyste w środku, 2 do 3 minut dłużej.
12.
Wyjmij pomidory i krewetki z szaszłyków.
13.
Przełóż sałatkę z makaronem na duży talerz.
14.
Sałatka Surround z pomidorami i krewetkami; skropić krewetki pozostałym dressingiem z limonki.
