Prep: 20 min
Cook: 6 min
Additional: 10 min
Total: 36 minut
Porcje : 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 575 kalorii, białko 29,9 g, węglowodany 32,1 g, tłuszcz 38,1 g, cholesterol 94,1 mg, sód 775 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Aby zrobić dressing, zmiksuj jalapeno, czosnek i imbir w mikserze, aż będą drobno zmielone.
2.
Dodaj sok z limonki, kolendrę, miód, balsamikę i sól; zmiksuj.
3.
, Rozgrzej piekarnik w piekarniku.
4.
Dopraw stek solą i czarnym pieprzem, następnie przełóż na wyłożoną folią blachę do pieczenia .
5.
Piecz 4 cale od ognia, aż termometr z natychmiastowym odczytem włoży się w środek rejestru 135 stopni F (57 stopni C) dla średnio wysmażony, 3 do 4 minut z każdej strony.
6.
Odstawić na około 10 minut, a następnie pokroić cienko na kawałki.
7.
Połącz kukurydzę, paprykę, czerwoną cebulę, pomidor i jalapeno (jeśli używasz) w misce.
8.
Podziel sałatę na 4 talerze; skropij każdą około 2 łyżkami dressingu.
9.
Na wierzch połóż plastry steku, a następnie mieszankę kukurydzianą.
10.
Posyp fetÄ… i udekoruj frytkami.
