Prep: 25 min
Cook: 8 min
Total: 33 minuty
Serves: 1
Wydajność: 1 porcja
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 1592 kcal, białko 44,3 g, węglowodany 56,3 g, tłuszcz 134,9 g, cholesterol 240,9 mg, sód 3184,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Zagotuj w garnku osoloną wodę na średnim ogniu.
2.
Dodaj zielonÄ… fasolkÄ™ i gotuj tylko 2 minuty.
3.
Przenieś do miski z lodowatą wodą za pomocą łyżki cedzakowej.
4.
Przenieś kostki ziemniaczane do tego samego garnka gotować na średnim ogniu, aż będą miękkie, ale nie papkowate, 5 do 8 minut.
5.
Wyjąć ziemniaki łyżką cedzakową i odsączyć na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym.
6.
Wsunąć na ręcznik papierowy i skropić gorące ziemniaki około 1 łyżką oliwy z oliwek.
7.
OdsÄ…cz zielonÄ… fasolÄ™.
8.
Pokrój ją na kawałki o średnicy od 1/2 cala do 3/4 cala.
9.
Umieść ziemniaki w 1-litrowym słoiku masonowym, równym warstwami Dodaj w tej kolejności warstwę posiekanej zielonej fasoli, tuńczyka, pomidory, oliwki, jajka i filet z anchois, wieczorne warstwy na wynos.
10.
Posyp posiekanÄ… natkÄ… pietruszki.
11.
Zostaw około 1/2 cala wolnego miejsca na wierzchu.
12.
Zamknij pokrywką i wstaw do lodówki podczas przygotowywania dressingu.
13.
Połóż musztarda i anchois w misce.
14.
Dodaj ocet, sok z cytryny, szalotki, estragon i awokado, oliwÄ™ z oliwek, pieprz czarny i pieprz cayenne.
15.
Miksuj blenderem zanurzeniowym, aż do całkowitego zemulgowania, od 1 do 2 minut.
16.
Jeśli dressing wydaje się zbyt gęsty, dodaj 1 do 2 łyżeczek wody lub soku z cytryny.
17.
Wlej około 1/4 szklanki dressingu do słoika do sałatek lub więcej do smaku.
18.
Wymieszać widelcem.
19.
Możesz też wstrząsnąć słoikiem i przenieść ubraną sałatkę do miski.
