Prep: 15 min
Cook: 25 min
Additional: 1 godz
Total: 1 godz 40 min
Porcje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 214 kalorii, białko 5,8 g, węglowodany 34,7 g, tłuszcz 6,4 g, sód 136,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W średnim rondlu zagotuj 1 3/4 szklanki wody.
2.
Dodaj ryż; ponownie zagotuj.
3.
Zmniejsz ogień do niskiego poziomu, przykryj i gotuj do wchłonięcia wody i zmiękczenia ryżu, około 20 minut.
4.
Rozrzuć widelcem przełożyć do miski.
5.
Schłodzić do temperatury pokojowej.
6.
Gotować szparagi w dużym rondlu z wrzącą osoloną wodą do miękkości, około 1 minuty.
7.
Odcedzić i spłukać zimną wodą do ostygnięcia.
8.
Pokroić szparagi na 1-calowe kawałki.
9.
Dodać szparagi, ogórek , a zieloną cebulę do ryżu.
10.
MusztardÄ™, cukier, ocet, musztardÄ™ suchÄ…, olej i posiekany koperek.
11.
Top sałatkę i dressing osobno.
12.
Wstawiaj do lodówki, aż ostygną.
13.
Zalej sałatkę sosem i dopraw solą i pieprzem.
14.
Na wierzch dużą miskę z sałatą i sałatką z kopca w misce.
15.
Udekoruj gałązkami kopru.
