Przygotuj: 25 minut
Gotuj: 20 minut
Total: 45 minut
Podaje: 2
Wydajność: 2 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 1276, białko 49,7 g, węglowodany 56,3 g, tłuszcz 95,2 g, cholesterol 395,1 mg, sód 1721 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Jajko ubij w płytkim naczyniu.
2.
Wymieszaj bułkę tartą i parmezan w płytkim naczyniu.
3.
Dopraw kurczaka przyprawÄ… cajen.
4.
Zanurz kurczaka w ubitym jajku i posmaruj mieszanką z bułki tartej, naciskając lekko i równomiernie.
5.
Rozgrzej oliwę z oliwek na głębokiej patelni na średnim ogniu.
6.
Ugotuj panierowanego kurczaka na gorącym oleju na złoty kolor, około 10 minut z każdej strony.
7.
Termometr do natychmiastowego odczytu umieszczony pośrodku powinien wskazywać co najmniej 74 st.
8.
C.
9.
Odsącz kurczaka na ręcznikach papierowych.
10.
Pokrój w paski.
11.
Podziel sałatę, pomidor, marchewkę i jajka na twardo do 2 dużych misek z makaronem.
12.
Na wierzchu kurczaka pokrojonego w plastry, polej sosem sałatkowym Top.
