Porcje: 4
Wydajność: 2 kubki do dressingu
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 453 kalorii, białko 9,3 g, węglowodany 31 g, tłuszcz 34,1 g, sód 1284,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Ugotuj posiekany kalafior w dużym garnku, aż będzie wystarczająco miękki, aby zmiażdżyć wierzch łyżką, około 10-15 minut.
2.
Dobrze odsącz kalafiora, a następnie osusz nadmiar wody za pomocą tarczy do sałatek lub ręczników papierowych.
3.
Rozpuszczaj owoce morza arame w wodzie przez 5 minut.
4.
Odcedź i zachowaj.
5.
W blenderze lub robocie kuchennym dodaj kalafior, mleko kokosowe, arame, musztardę, czerwone wino i ocet balsamiczny, drożdże odżywcze, sok z cytryny, ostry sos, czosnek , sól i pieprz Puree przez 1 minutę, następnie skrop oliwą z oliwek, aż połączy się jak dressing.
6.
Dopraw do smaku, dodając mniej lub bardziej cierpki sok z cytryny lub serowy smak z odżywczymi drożdżami.
7.
Grzanki : Rozgrzej piekarnik do 375 stopni, Połącz wszystkie składniki grzanek i ułóż na blasze do pieczenia w jednej warstwie.
8.
Jako Gotuj fasolę przez 20-25 minut, aż się otworzą.
9.
Ostudź przed podaniem.
10.
Montaż sałatki: Umyj i poćwiartuj dwie główki sałaty rzymskiej wzdłuż, uważając, aby osuszyć papierowym ręcznikiem.
11.
Posmaruj pokrojone boki odrobiną oliwy z oliwek i umieść na rozgrzanym grillu.
12.
Grilluj przez około 5 minut z każdej strony, aż zewnętrzne liście lekko zwiędną.
13.
Podawaj z dużą ilością dressingu Cezar na wierzchu i zakończ grzankami.
14.
Podawaj dodatkowe plasterki cytryny z boku.
