Przygot.: 20 min
Gotować: 1 godz. 10 min
łącznie: 1 godz. 30 min
Porcje: 12
Wydajność: Porcje 12
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 313 kalorii, białko 7,2 g, węglowodany 59,2 g, tłuszcz 6,4 g, cholesterol 8,6 mg, sód 186,5 mg .Przygotowanie przepisu
1.
W średnim rondlu na średnim ogniu zagotuj 1 1/2 szklanki wody i bulionu z kurczaka.
2.
Dodaj dziki ryż.
3.
Przykryj, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu 45 minut.
4.
Umieść bekon na dużej głębokiej patelni.
5.
Gotuj na średnim ogniu na dużym ogniu, aż równomiernie się zarumieni.
6.
Odsącz tłuszcz, odsącz bekon, pokrusz i odłóż.
7.
Na patelni z odłożonym tłuszczem z bekonu, podsmaż cebulę i seler na 1 łyżce wody.
8.
Gotuj do miękkości, około 20 minut.
9.
Wymieszaj pozostałą wodę, biały ryż, porzeczki, wiśnie, jagody, morele i jabłka do dzikiego ryżu.
10.
Kontynuuj gotowanie przez 20 minut lub aż dziki ryż i biały ryż będą miękkie.
11.
W dużej misce wrzuć bekon i Mieszanka cebulowa z ryżem.
12.
Dopraw włoską pietruszką i mieszanką suszonych ziół.
