Roomali Roti

Składniki



Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 41 kalorii, tłuszcz 4,6 g, sód 387,6 ​​mg.


Przygotowanie przepisu

1.



W dużej misce przesiej mąkę i sól.

2.



Dodaj olej i mieszaj widelcem aż mąka będzie krucha.

3.



Mieszaj w wodzie aż ciasto się połączy.

4.



Ciasto wyłóż na lekko posypaną mąką powierzchnię i wyrabiaj aż będzie gładkie i elastyczne, około 8 minut.

5.



Przykryj i odstaw na 45 minut.

6.



Znowu ugniataj, aż będzie gładka; podziel na sześć równych części.

7.



Uformuj z każdej części rundę.

8.



Rozwałkuj każdą rundę jak najcieńszą jak to możliwe; posyp mąką, aby zapobiec przywieraniu.

9.



Odwróć ciężka żeliwna patelnia nad palnikiem i podgrzej.

10.



Rozłóż roti na patelni i gotuj.

11.



Roti ugotuje siÄ™ za 40 do 50 sekund.

12.



Po zakończeniu pojawią się małe czarne kropki.

13.



Złóż Roti i podawaj na gorąco.

Komentarze do przepisów Roomali Roti

Zostaw swój komentarz:



Pokochasz te alternatywy

przepisy Sweet Honey French Bread

Sweet Honey French Bread

Widzieć Sweet Honey French Bread